На Манежной площади сейчас царит настоящая осень, и это не может не радовать. Здесь развернулся гастрофестиваль, который продлится до 12 октября. Очарование сезона отражается в тысячах ярких тыкв, расставленных по всей площади, создавая особую атмосферу, сообщает Дзен-канал "Московская торговля".
Кулинарные шедевры в торговых домиках
В уютных торговых домиках фестиваля можно найти множество гастрономических изысков. В меню представлены:
- Балканская плескавица;
- Кабачковые драники;
- Сытные калачи с тамбовским окороком;
- Утка по-пекински;
- Традиционные пироги и вафли, кулебяки и курники.
А для тех, кто хочет побаловать себя сладким, доступны:
- Вишневые и черничные рулеты с маскарпоне;
- Жареная тыква с пряностями;
- Классические яблочные пироги;
- Сибирский десерт с морошкой.
Напитки для утоления жажды
Не забудьте попробовать и специальные напитки, которые прекрасно дополнят любое блюдо. Фестиваль предлагает:
- Таежные чаи с облепихой, брусникой и клюквой;
- Теплый морс с корицей и гвоздикой;
- Пряное какао;
- Тыквенный латте.
Специальные мероприятия и развлекательная программа
Гастрофестиваль не ограничивается лишь кулинарией. Участников ожидает насыщенная программа с участием шеф-поваров и студентов кулинарных колледжей. В борьбе кулинарного искусства сегодня в 15:00 стартует батл «Подкопченные баклажаны против брускетты с томатами». Также стоит отметить, что 4 октября в 14:00 пройдут «Паштеты из говяжьей печени versus Салат с телячьей печенью», а 5 октября в 15:00 — «Пончики из соленой трески против картофельных крокетов».
Кроме того, на сцене фестиваля выступят джазовые коллективы: в субботу с 18:00 ко всем будут радовать вокальный дуэт Voice Lab и саксофонист Антон Чекуров в 19:15.
