В разгар зимы никто не прочь добавить ярких красок и незабываемого вкуса в свой рацион. Один из лучших способов сделать это – запастись маринованным болгарским перцем. Этот рецепт позволит насладиться вкусом лета даже в холодные дни, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для маринования
В идеале, чтобы получить насыщенный и ароматный продукт, потребуются следующие ингредиенты на 1 килограмм болгарского перца:
- 200 мл воды;
- 100 мл уксуса 9%;
- 100 г сахара;
- 30 г соли;
- 40 г растительного масла;
- 30 г чеснока.
Приготовление: шаг за шагом
Для достижения идеального результата, следуйте этим простым шагам:
Этот простой, но эффектный способ приготовления позволит сохранить не только вкус, но и полезные свойства перца, чтобы наслаждаться любимыми блюдами в любое время года. Поделитесь с близкими этой находкой, и пусть каждое ваше зимнее блюдо будет наполнено яркими и свежими оттенками лета.
Где посмотреть видео-рецепт
Хотите увидеть весь процесс своими глазами? Видеорецепт доступен: Дзен и Рутуб.
