Простые банановые кексы с шоколадом: идеальный десерт без сахара

Простые банановые кексы с шоколадом: идеальный десерт без сахара

Приготовление вкусных десертов становится простым и доступным, особенно когда в дело вступают спелые бананы. Эти фрукты добавляют естественную сладость и делают угощение более питательным. Банановые кексы с шоколадом не только порадуют сладкоежек, но и смогут быть частью сбалансированного питания, пишет источник.

Полезность и калорийность

Эти кексы были разработаны с акцентом на здоровый образ жизни. Каждая порция весом 100 граммов содержит примерно 182 калории. Для тех, кто следит за содержанием белков, жиров и углеводов (БЖУ), данный десерт порадует: 7 г белков, 4 г жиров и 31 г углеводов. Это делает их идеальным вариантом для легкого перекуса в течение дня.

Список ингредиентов

  • 120 г спелого банана – основной компонент, дарящий сладость и влажность кексам.
  • 140 мл кефира – обеспечивает мягкость и легкость текстуры.
  • 1 яйцо – связывает ингредиенты и добавляет питательную ценность.
  • 120 г цельнозерновой пшеничной муки – создает структуру теста.
  • 20 г какао-порошка – придает кексам шоколадный вкус и насыщенность.
  • 6 г разрыхлителя теста – обеспечивает пористую текстуру кексов.

Как приготовить кексы

Приготовление этих кексов не займет много времени, однако требует внимательности на каждом шаге:

  • Начать следует с тщательной смеси банана, кефира и яйца с помощью погружного блендера.
  • Затем аккуратно добавить какао-порошок, взбивая до однородной массы, следя за тем, чтобы порошок не разлетелся.
  • На следующем этапе ввести смешанную с разрыхлителем муку, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  • Заполните формочку тестом и отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
  • По окончании времени получится около восьми аппетитных кексов, которые можно подавать как к десерту, так и к чашке кофе утром.
  • Эти кексы отличаются великолепным вкусом и текстурой, а отсутствие сахара делает их отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Простота и скорость их приготовления удивят, позволяя радовать близких вкусными и полезными сладостями.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей