СМИ

Как выбрать идеальную муку для выпечки: секреты профессионалов
Когда речь заходит о выпечке, одним из самых важных ингредиентов является мука. Но как правильно выбрать её, чтобы получить идеальный результат? Прежде всего, стоит обратить внимание на силу муки, которая определяет её качество и свойства. Что такое...
16.02.2026, 00:59

Тайны идеального хлеба: роль опары в создании потрясающего теста
Опара — это незаменимый элемент в процессе хлебопечения, который служит связующим звеном между зрелой закваской и заваркой, завершая процесс подготовки теста. На этом этапе брожения происходит нечто удивительное: зрелая...
16.02.2026, 00:54

Как оспаривают стаж в кассации: разбор дела о включении 15 лет работы в пенсию
Представьте ситуацию, когда после 15 лет трудовой деятельности на разных позициях – от рассыльной до деловода – вам отказывают в учёте стажа при оформлении пенсии. Несмотря на наличие всех записей в трудовой книжке, Социальный фонд не признаёт...
15.02.2026, 23:59

Секреты идеального куриного шашлыка: бекон и сыр для непревзойденной сочности
Наступление теплого времени года побуждает многих к приготовлению шашлыков на открытом воздухе, и куриный шашлык остается одним из самых популярных блюд на пикниках. Пробовали ли вы когда-нибудь сделать куриный шашлык не просто вкусным, но и...
15.02.2026, 23:58

Новые условия назначения универсального пособия для семей с детьми
Каплан Панеш, депутат Госдумы и заместитель председателя комитета по бюджету и налогам, сообщил о важнейших изменениях в правилах получения универсального пособия для семей с детьми, которые вступили в силу в этом году. Ключевые изменения Согласно...
15.02.2026, 23:01

Вкусные тарталетки к Новому году: легкая закуска за 15 минут
Эти аппетитные тарталетки со свеклой станут настоящей находкой для новогоднего стола, добавив яркие нотки к традиционному меню. Их нежная начинка с чесноком и хрустящая основа покорят сердца гостей, а время на приготовление не превысит 15 минут...
15.02.2026, 22:57

В Ульяновске на Ефремова, 84Г снежная масса, рухнувшая с крыши, едва не придавила мужчину — он успел увернуться
Подписаться на @ulkpru
15.02.2026, 22:15

Как добиться идеального теста для пельменей: секреты и рекомендации
Приготовление пельменей — настоящая кулинарная магия, а их идеальная форма и текстура зависят от теста. Если тесто сделано неправильно, пельмени могут разваливаться, что испортит весь процесс. Но с правильным рецептом теста вы сможете добиться...
15.02.2026, 21:59

Масштабные закрытия ресторанов: причины и надежды на будущее
В ресторанной индустрии Москвы наблюдается сложная ситуация, отражающая тенденции, похожие на пережитые в период пандемии. По информации телеграм-каналов, за первый месяц 2026 года столицу покинули 45 баров и кафе, а в целом в этом...
15.02.2026, 21:59

Россиянам назвали пенсионный возраст на 2026 год
С 2026 года россиян ожидают изменения в пенсионной системе. Уже известно, что в 2028 году возраст выхода на пенсию будет окончательно установлен: 60 лет для женщин и 65 лет для мужчин. Однако в 2026 году будут вести промежуточные значения, что...
15.02.2026, 21:03

Ведущая Наталия Козина.. Что происходит с горячим питанием школьников в Димитровграде: коллапс?  системный сбой или временное затруднение, которое в рабочем порядке будет решено?  Неужели всё настолько критично? Неужели...
Ведущая Наталия Козина.Что происходит с горячим питанием школьников в Димитровграде: коллапс? системный сбой или временное затруднение, которое в рабочем порядке будет решено? Неужели всё настолько критично? Неужели школьники голодают? Или...
15.02.2026, 20:57

Секреты успешного зимнего посева, чтобы весной получить обильный урожай
Ноябрь, как правило, не считается идеальным временем для работы на огороде. Однако опытные садоводы уверяют, что именно осенние посадки могут стать залогом раннего и богатого урожая. Подготовив растения до зимы, можно обеспечить мощный старт для...
15.02.2026, 20:57

Непревзойденная запеканка с говяжьим фаршем и картофелем для уютного ужина
Эта запеканка с говяжьим фаршем и картофелем — идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Простой рецепт, который порадует вас и ваших близких, делает это блюдо не только вкусным, но и очень простым в приготовлении.Необходимые ингредиенты1...
15.02.2026, 19:58

Эмоции цвета: Pfluon обновляет антипригарные покрытия для современного стиля жизни
Кухня больше не просто пространство для готовки; это отражение индивидуальности и место, где каждая деталь имеет значение. В 2026 году акцент на персонализацию и осознанность в дизайне станет более явно выраженным, а яркие акценты уступят место «тихой...
15.02.2026, 19:57
15.02.2026, 19:30 В Ульяновске 16 февраля потеплеет до +1 градуса Днём в городе прогнозируют сильный снег, местами мокрый снег и метель. Ветер сменит направление на южное и усилится до 9–14 м/с, порывы могут достигать 15–20 м/с. Подписаться на @ulkpru// КП - Ульяновск

«Вышли на связь, читая текст по бумажке»: пропавшие сестры из Петербурга могут находиться у сектантов под Ульяновском
В России вот уже несколько дней ведутся поиски двух сестер 11 и 18 лет, загадочно исчезнувших в Петербурге. Корни этой истории, как оказалось, могут вести в Ульяновскую область – подростки вместе со своей матерью могли приехать в село Айбаши –...
15.02.2026, 19:18
15.02.2026, 19:15 Оборот розничной торговли в Ульяновской области превысил 344 млрд рублей Подписаться на @ulkpru// КП - Ульяновск

Кисло-сладкий соус для гурманов
Этот кисло-сладкий соус станет идеальным дополнением к вашим любимым блюдам и закускам. Простой в приготовлении, он разработан для тех, кто хочет удивить своих гостей оригинальным вкусом. Давайте посмотрим...
15.02.2026, 18:59

Льготы для пенсионеров: что нужно знать, чтобы их получить
Современная система льгот и доплат для пенсионеров меняется в сторону автоматизации, что значительно упрощает доступ к социальной поддержке. Однако есть льготы, которые нельзя получить «автоматом»: потребуется подача специальных заявлений. Как...
15.02.2026, 18:59

Яблоня Чёрный бриллиант: эксклюзивный сорт и его агротехнические особенности
Яблоня Чёрный бриллиант, также известная как Чёрный алмаз, представляет собой настоящий шедевр в мире садоводства. Этот сорт славится своими блестящими тёмно-фиолетовыми яблоками, что делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным....
15.02.2026, 18:02