Как вырастить лук Эксибишен из семян: посев, уход и сбор урожая

Эксибишен — сладкий салатный лук, который выращивают через рассаду. Семена прорастают при 24–26 °C примерно за 7–10 дней, а от посева до уборки обычно проходит 120–130 дней. Для рассады важны рыхлый грунт, аккуратный полив и постепенное закаливание перед высадкой. ### Чем примечателен сорт Эксибишен выведен голландской компанией Bejo Zaden и внесён в Госреестр России в 2000 году. Его используют в свежем виде, а также для жарки, тушения и маринования. Вкус у лука сладкий, при нарезке он выделяет мало эфирных масел и обычно меньше раздражает глаза, чем острые сорта. ### Посев семян Для выращивания с пикировкой подойдёт обычная ёмкость; без неё удобнее взять контейнер с высокими стенками, чтобы корням хватало места. Один из вариантов субстрата — универсальный грунт с добавлением 30% вермикулита. Он помогает удерживать влагу и делает почву более рыхлой. Перед посевом грунт увлажняют тёплой водой. Семена можно разложить произвольно, если пикировка не планируется, или разместить с интервалом 1–2 см. Их присыпают слоем почвы или вермикулита не толще 5 мм, опрыскивают и накрывают крышкой либо плёнкой. В описанном опыте плотный грунт дал редкие всходы; добавление вермикулита помогло сделать почву более воздухопроницаемой. ### Уход за рассадой После появления всходов укрытие снимают. Если на ростках осталась семенная оболочка, это не обязательно означает проблему. Перья можно подстригать ножницами по мере роста. Рассаду подкармливают комплексным удобрением дважды в месяц, соблюдая дозировку: избыток подкормки может повредить корни. При пикировке, которую проводят через 10–14 дней после всходов, оставляют самые крепкие растения. За день до пересадки почву увлажняют. Сеянцы переносят в горшки диаметром 8–12 см вместе с комом земли, размещая их в лунках глубиной 5–6 см. Примерно за неделю до высадки рассаду закаливают: сначала ненадолго выносят на застеклённый балкон, затем постепенно увеличивают время пребывания на воздухе. В описанной практике растения в тёплые солнечные дни оставляли там с утра до вечера. ### Высадка и уход на грядке Рассаду высаживают в начале мая, когда почва прогреется хотя бы до 10–12 °C. Грядку можно подготовить с осени, внеся перегной или компост из расчёта 10 кг на квадратный метр; если этого не сделали, удобрение добавляют весной. Растения размещают вертикально и заглубляют до семядольных листьев, затем уплотняют землю и поливают тёплой водой. Слишком глубокая посадка нежелательна: весной нижние слои почвы прогреваются медленно. Поливают умеренно, не допуская переувлажнения, которое может привести к загниванию луковиц. Через две недели после высадки проводят подкормку раствором нитрофоски — 20 г на 10 л воды; следующую дают за 10 дней до активного формирования луковиц. Мульча, например свежескошенная трава, помогает почве удерживать влагу и не пересыхать. В одном из описанных случаев недостаток воды в жаркий день сопровождался пожелтением растений. Для профилактики болезней, в том числе чёрной ножки и фузариозного увядания, в исходном материале рекомендованы опрыскивания слабым раствором марганцовки и регулярное рыхление почвы. Урожай обычно собирают в конце июля — начале августа. Преждевременная уборка в описанном случае дала мелкие луковицы. Эксибишен также выращивали в контейнерах на балконе; полученный урожай оказался крупным и пригодным для использования зимой.