Шаурма с куриными котлетами и другие блюда детей шефов появились в меню Touch?

По субботам и воскресеньям с 11:00 до 18:00 в Touch? подают блюда, придуманные детьми московских шеф-поваров и рестораторов. В первом сезоне меню, созданного при участии команды кухни ресторана, есть шаурма с куриными котлетами, сырным соусом и консервированной кукурузой. Это блюдо придумали Ефим и Семен, сыновья шеф-повара Ильи Черкашина. Котлеты завернули в лаваш — так в одной порции сочетаются шаурма и привычное домашнее блюдо. Стоимость — 550 рублей. В первом сезоне также представлены идеи детей шеф-поваров Александра Волкова-Медведева, Екатерины Иващенко и Владимира Чистякова, а также ресторатора Ларисы Мамедовой. Юные авторы выбирали ингредиенты и сочетания, в том числе с колой, а сотрудники кухни адаптировали задумки для приготовления. 1