Как подготовить виноград к зиме: полив, обработка, подкормка и обрезка

Осенью винограднику нужны влагозарядный полив, защита от болезней, подкормка и обрезка. Эти работы проводят в подходящее время: например, кусты обильно поливают после опадания листвы, а обрезку откладывают до первых заморозков. ### Осенний полив В октябре особенно важно увлажнить почву, если осень была сухой и дождей почти не было. Полив проводят после листопада, когда температура не превышает 10 °C. Взрослому кусту дают не менее 5–10 вёдер воды — под основание или в канавки примерно в метре от него, где расположена большая часть всасывающих корней. Через пару дней почву осторожно рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода к корням. ### Обработка от болезней После завершения вегетации и опадания листьев лозу можно обработать препаратами против грибковых заболеваний. Выбор средства зависит от того, какие болезни проявлялись в течение сезона. Медный и железный купорос одновременно не применяют. Для защиты от милдью используют раствор медного купороса: 200 г кристаллов растворяют в 1 л горячей воды температурой около 45–50 °C, затем холодной водой доводят объём до 10 л и опрыскивают кусты. При оидиуме железным купоросом обрабатывают побеги и почву вокруг них. Для профилактики готовят 3%-ный раствор — 300 г на 10 л холодной воды; при явных признаках болезни применяют 5%-ный — 500 г на 10 л. Обработку 5%-ным раствором проводят только при закрытых почках, чтобы не повредить их. Железный купорос также используют против милдью, антракноза, бактериального рака и пятнистого некроза. ### Осенняя подкормка Примерно с третьего года кустам требуется регулярное восполнение питательных веществ. В октябре винограду нужны прежде всего калий и фосфор: калий поддерживает корни и устойчивость к зимним холодам, а фосфор помогает лозе вызреть и перейти в период покоя. Для подкормки растворяют в 10 л воды 20–25 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата, затем поливают почву вокруг куста. Чтобы удобрения не соприкасались с корнями, их также можно заливать в трубки, вкопанные рядом. Вместо минеральной подкормки используют древесную золу: её заделывают в почву при перекопке либо разводят из расчёта 300 г на 10 л воды и поливают куст. ### Обрезка Обрезку проводят после первых заморозков, когда куст полностью сбросил листья. Если сделать это раньше, лоза и корни могут не успеть накопить достаточно питательных веществ; при сильном похолодании побеги становятся ломкими и легче повреждаются. Без листьев проще заметить больные ветви и оценить зрелость побегов. На кусте оставляют вызревшие, одревесневшие части. Если на побеге больше 12 почек, его укорачивают, оставляя 8–12. Срезанные части растения сжигают, а обрезанную лозу пригибают к земле.