В Абхазии готовятся открыть цех, который будет перерабатывать мандарины и сможет закупать у местных жителей до 20 тысяч тонн плодов. Запуск производства должен помочь сократить потери урожая: прежде часть фруктов оставалась в садах и пропадала.
На переработку отправят плоды разного качества
Новое предприятие будет принимать мандарины, которые не подходят для продажи в свежем виде, в том числе нестандартные и недозревшие. Из них планируют производить соки. Это даст владельцам небольших садов дополнительную возможность сбыть урожай.
Отборные калиброванные фрукты по-прежнему будут поставлять в Россию — в торговые сети и на рынки. Закупочную цену для фермеров сохранят на уровне прошлого года: 45 рублей за килограмм. Таким образом, у садоводов появится гарантированный канал продаж не только для плодов высокого качества.
Массовый сбор начнётся после 15 ноября
В этом сезоне в республике рассчитывают собрать более 40 тысяч тонн мандаринов. Плоды пока не достигли полной зрелости, поэтому к массовой уборке урожая планируют приступить после 15 ноября.