Закуска «Мандаринки»

С приближением Нового года так и напрашивается яркое угощение, которое украсит праздничный стол! Закуска Мандаринки станет настоящей изюминкой вашего застолья. Снаружи она яркая, как мандариновая корочка, а внутри нежный и вкусный салат. Эта закуска привлекает внимание не только своим внешним видом, но и гармоничным сочетанием ингредиентов!

Ингредиенты

• Морковь 3 шт.
• Копченая курица 150 г
• Яйца 2 шт.
• Сыр 100 г
• Майонез по вкусу
• Творожный сыр 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Листики мяты для украшения

Процесс приготовления

1. Первым делом отварите морковь и яйца до готовности, затем охладите. Если используется отварная курица, то филе также нужно сварить и оставить остывать.

2. Копченую курицу натереть на терке. Очистите яйца и сделайте то же самое с ними.

3. В глубокой тарелке смешайте курицу и яйца. Также натрите сыр на мелкой терке, добавьте в получившуюся массу.

4. Приправьте салат по вкусу добавьте немного соли, немного майонеза и творожного сыра. Смешайте все ингредиенты, чтобы масса получилась довольно густой.

5. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Чтобы убрать лишний сок, откиньте морковь на сито. Затем выложите ее на кусочек пищевой пленки ровным слоем.

6. В центр морковного блина положите небольшую порцию салата.

7. Соберите края пленки, чтобы сформировать аккуратный мешочек с салатной начинкой.

8. Уложите полученные шарики на красивую тарелку и украсьте каждый листиком мяты.

Эта красочная закуска Мандаринки с курицей, сыром и яйцом станет украшением вашего праздника. Порадуйте своих гостей!

Приятного аппетита!