Запеченная тыква с фетой

Это не просто вкусное, но и полезное блюдо, которое удивит своим сочетанием. Тыква щедро снабжает организм витаминами и минералами, в то время как фета добавляет необходимый белок и кальций. Используйте разнообразные приправы и способы подачи, чтобы создать свой уникальный рецепт!

Ингредиенты:

• Тыква 500 г
• Фета 50 г
• Кунжут 1 ч. л.
• Мёд 2 ч. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сушёный тимьян 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка тыквы:

Очистите тыкву от кожуры и удалите семена. Нарежьте её на кубики среднего размера.

2. Приготовление заправки:

В отдельной миске объедините мёд, растительное масло, сушёный тимьян, соль и перец.

3. Запекание тыквы:

Покройте тыкву заправкой, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт. Посыпьте кунжутом и выложите на противень, покрытый пергаментом. Запекайте в разогретой до 190C духовке в течение 25-30 минут.

4. Добавление феты:

Достаньте тыкву и посыпьте её нарезанной фетой. Верните в духовку на дополнительные 10 минут, чтобы сыр слегка расплавился.

Советы по приготовлению

• Выбирайте сочную и плотную тыкву.
• Можно использовать как оливковое, так и обычное растительное масло.
• Блюдо можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
• Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Запечённая тыква с расплавленной фетой радует не только вкусом, но и аппетитным золотистым цветом. Карамелизированная поверхность и румяная корочка сыра добавляют особого шарма этому блюду. Идеальный выбор для здорового питания, которое украсит любой стол!