Немецкие ужины: 15 традиционных блюд, которые стоит попробовать

Организовать вкусный ужин в немецком стиле проще, чем можно представить. Традиционная немецкая кухня известна своими насыщенными ароматами, сытными блюдами и эффектной подачей. Она богатая на мясные деликатесы и знакомые нам овощи, а использование экзотических специй сводится практически к нулю, что делает эти блюда подходящими как для взрослых, так и для детей.

Изюминки немецкой кухни

• Сосиски и колбасы. Разнообразие сосисок и колбас одна из визитных карточек Германии. Они могут служить не только основным блюдом, но и закуской на праздничном столе.
• Капустные блюда. Квашеная капуста, тушеная капуста и другие варианты зеленого лакомства занимают важное место в гастрономической культуре страны.

Топ 15 немецких блюд для вашего ужина

• 1. Братвурст смаженные на гриле сосиски, часто подаются с горчицей и свежим хлебом.
• 2. Швабская капуста квашеная капуста с жареным мясом и приправами.
• 3. Свиной окорок запеченное или вареное мясо, часто подается с картофельным пюре.
• 4. Кнедли пельмени из картофеля или хлеба с мясной начинкой.
• 5. Роткевич традиционный немецкий салат из свеклы с уксусом и луком.
• 6. Брезель традиционная немецкая булочка из теста.
• 7. Зелена соус густой соус на основе зелени, который идеально подходит к мясным блюдам.
• 8. Рагу мясное блюдо с овощами, готовящееся на медленном огне.
• 9. Пельмени фаршированные мясом и подаваемые с соусом.
• 10. Шнцель отбивная на панировке, обычно из свинины или телятины.
• 11. Тотенфиш запеченные рыбы с зеленью и лимоном.
• 12. Унтерхакен мясные шарики, обжаренные с картофелем и специями.
• 13. Гютер настойка на основе пряностей из фруктов.
• 14. Штоллен рождественский хлеб с фруктами и орехами.
• 15. Немецкий сыр множество сортов, которые стоит попробовать в сочетании с хлебом.

Каждое из этих блюд обладает уникальным вкусом и подчеркивает суть немецкой кулинарной культуры. Итоговый результат не только побалует гурманов, но и создаст неповторимую атмосферу уюта и тепла, которая превратит обычный вечер в настоящий кулинарный праздник.