Кук-си: Уникальное корейское блюдо

Недавно в интернете появился новый кулинарный тренд корейское блюдо кук-си. Уникальная комбинация вкусов дружит с остротой и кислотой, привлекая внимание гурманов по всему миру. Рецепт этого блюда стал популярным благодаря Елене Ли Чан, которая поделилась им в одной из социальных сетей. Каждому, кто хочет попробовать нечто особенное, стоит присоединиться к популярной кулинарной волне!

Необходимые ингредиенты

Для приготовления щедрой порции кук-си потребуется:

• Основные ингредиенты:
  • 300 г мяса (свинина или говядина)
  • 0,5 головки репчатого лука
  • 3 яйца для яичных блинов
  • 50 г растительного масла для обжарки мяса и 10 г для яиц
  • 500 г спагетти

Как приготовить кук-си

Пошаговый процесс включает несколько этапов:

• Приготовление кукси-чуми:
• Капусту нашинковать, посолить и оставить на 15 минут.
• Огурцы нарезать, посолить и также оставить на 15 минут.
• Для зажарки из 500 г помидоров, 1 болгарского перца и 1 луковицы все мелко нарезать и потушить на сковороде.
• Кинзу и укроп мелко порубить и добавить в заправку.
• Приготовление кукси-мури:
• В воде растворить соль, сахар, уксус и соевый соус.
• Сварить спагетти и промыть холодной водой для упругости.
• Уложить спагетти в миску, залить кукси-мури, сверху добавить кукси-чуми, мясо и посыпать кунжутом.

Результат удивит не только своими вкусами, но и визуальным оформлением. Попробуйте создать это угощение, чтобы добавить в свою кулинарную коллекцию новое звено, которое точно станет хитом!