Запеканки из кабачков: четыре кулинарные идеи для здоровья

Кабачки это не только легкий и полезный овощ, но и удивительно универсальный ингредиент. Их низкая калорийность и мягкий вкус позволяют сочетать их с самыми разнообразными продуктами. Эта статья познакомит вас с четырьмя оригинальными запеканками, в которых кабачки играют главную роль.

1. ПП запеканка из кабачков с фаршем

Ингредиенты:

• 800 г кабачков
• 250 г фарша из нежирного мяса
• 2 ст.л. сметаны 10%
• 1 яйцо
• Укроп, соль по вкусу
• 2 ст.л. сыра пармезан

Калорийность: 94 кКал

Время приготовления: 40 мин.

2. Запеканка из кабачков с рыбой

Ингредиенты:

• 500 г кабачков
• 200 г рыбы
• 70 г сыра
• 3 ст.л. сметаны
• 1 яйцо
• 1 ч.л. специй для рыбы
• Соль и перец по вкусу

Калорийность: 81 кКал

Время приготовления: 35 мин.

3. Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке

Ингредиенты:

• 800 г кабачков
• 100 г твердого сыра
• 300 г творога
• 3 зубчика чеснока
• 3 яйца
• 10 г укропа
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. масла для смазывания чаши

Калорийность: 93 кКал

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

4. ПП запеканка из кабачков в духовке

Ингредиенты:

• 1 кабачок (370 г)
• 0,5 моркови
• 2 куриных яйца
• 50 мл кефира
• 30 г твердого сыра
• Соль по вкусу

Калорийность: 68 кКал

Время приготовления: 55 мин.

Эти рецепты не только подчеркнут богатство вкусов кабачков, но и позволят получать максимум пользы от этого овоща. Приготовьте одну из предложенных запеканок и откройте для себя мир здорового питания!