Удивительные рецепты с тыквой

Тыква это не только осенний овощ, но и истинное сокровище для любителей вкусной и здоровой пищи. Она богата витаминами, клетчаткой и полезными микроэлементами. Важно включать этот овощ в рацион как можно чаще. А сколько на самом деле можно приготовить из тыквы! От сладких угощений до сытных блюд вот лишь несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам насладиться этим ароматным овощем в полную силу.

Тыква томлёная с сахаром

Эта простая десертная идея сочетает в себе природную сладость тыквы и карамельную корочку.

Ингредиенты:

• 500 граммов тыквы
• Растительное масло для обжарки
• 4 столовые ложки сахара

Нарежьте тыкву маленькими кубиками. В глубокую сковороду налейте немного масла и выложите тыкву, посыпьте сахаром и накройте крышкой. Тушите на медленном огне около 40 минут.

Тыковенная каша

Это блюдо, которое по праву считается традиционным. Это не только сытно, но и очень вкусно.

Ингредиенты:

• 150 граммов тыквы
• 1 стакан риса
• 500 миллилитров молока
• Сахар по вкусу
• 30 граммов сливочного масла

Нарежьте тыкву и добавьте к промытому рису в кастрюлю с молоком и сахаром. Готовьте на маленьком огне до размягчения риса. В конце добавьте сливочное масло и накройте крышкой, чтобы каша немного отдохнула.

Тыквенный суп-пюре

Летний суп, который приведет в восторг как взрослых, так и детей.

Ингредиенты:

• 400 граммов тыквы
• Репчатый лук, 1 маленькая головка
• 100 миллилитров нежирных сливок
• Соль и специи по вкусу
• 10 граммов сливочного масла

Нарежьте тыкву и измельчите лук. Обжарьте лук до мягкости, добавьте тыкву и воду до нужной консистенции. Варите до готовности тыквы и затем измельчите блендером до однородного состояния. Добавьте сливки, прогрейте и перемешайте. Этот суп лучше всего подавать горячим.

Тыква это не только полезно, но и очень вкусно! Не упустите возможность порадовать себя и своих близких, приготовив одно из этих блюд.