Непревзойденная запеканка с говяжьим фаршем и картофелем для уютного ужина

15 февраля 2026, 19:58

Эта запеканка с говяжьим фаршем и картофелем идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Простой рецепт, который порадует вас и ваших близких, делает это блюдо не только вкусным, но и очень простым в приготовлении.

Необходимые ингредиенты

  • 1 кг говяжьего фарша
  • 5-6 картофелин
  • 2 средних лука
  • 350 г сметаны (20%)
  • 150-200 г тертого сыра
  • Специи: соль и черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Сначала обжарьте говяжий фарш на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный лук и продолжайте обжаривать. Если потребуется, добавьте немного растительного масла.
  • Картофель нарежьте тонкими ломтиками, чтобы он равномерно пропекся и впитал ароматы.
  • На дно формы для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша, чередуйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
  • Смешайте сметану с солью и перцем, затем равномерно полейте запеканку этой смесью. Посыпьте все тертым сыром.
  • Запекайте в разогретой духовке при температуре 180C около 50 минут. Если запеканка недостаточно пропеклась, увеличьте время выпекания до 30 минут при температуре 150C.

    • Вот и все! Запеканка готова к подаче на стол. Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего ужина, пишет источник.

    Источник: I PLOV YOU!
    Больше новостей на News-ulyanovsk.ru