Всего два ингредиента: приготовьте это хрустящее безе в микроволновке за минуту

Микроволновая печь выручает, когда нужно быстро приготовить этот легкий и воздушный десерт. По вкусу он отличается от безе из духовки, но тоже получается сладким и хрустящим.

Чтобы приготовить 5-6 порций, возьмите:

• яйцо (белок) 1 шт.,
• сахарную пудру 250 г.

Пересыпьте сахарную пудру в емкость. Отделите белок от желтка и добавьте к пудре. Теперь тщательно разотрите смесь она должна получиться светлой и густой.

Застелите тарелку из микроволновой печи пергаментом, сформируйте заготовки и выложите на него. Для этого не обязательно использовать кондитерский шприц можно скатать небольшие шарики или просто выложить массу ложкой.

Включите микроволновку на 1-1,5 минуты и следите за процессом. Не открывайте дверцу сразу дайте вашему десерту несколько минут, чтобы дойти, пишет портал Повар.ру.