Гренадин в коктейлях: свежие идеи и рецепты для любителей напитков

Гренадин это тот самый ингредиент, который способен добавить яркий акцент в любой коктейль. Великолепный сладкий вкус и притягательный аромат делают его незаменимым в мире напитков. Этот сироп, обладающий гаммой оттенков от ярко-красного до малинового, производится, как правило, из винограда, но может включать разнообразные ягоды. Он нашел широкое применение как в классических коктейлях, так и в уникальных их интерпретациях благодаря своей насыщенности.

Коктейли с гренадином

Мэри Пикфорд

Ингредиенты:

• Белый ром 45 мл
• Ананасовый сок 45 мл
• Вишневый ликер 10 мл
• Сироп гренадин 5 мл

Приготовление:

Bacardi Special

Ингредиенты:

• Белый ром 60 мл
• Джин 30 мл
• Сок лайма 30 мл
• Сироп гренадин 10 мл
• Сахар 1 ч. ложка

Приготовление:

Безалкогольный коктейль с гренадином

Ингредиенты:

• Апельсиновый сок 100 мл
• Ананасовый сок 100 мл
• Гренадин 20 мл
• Лимон для украшения

Приготовление:

Чем заменить гренадин в коктейлях

Гренадин, обладая характерным ароматом, можно заменить следующими ингредиентами:

• Ягодные сиропы: малиновый или клубничный, которые дадут сладость и цвет.
• Гранатовая патока: сироп, максимально приближенный по вкусу.
• Гранатовый сок: желательно с добавлением сахара для минимизации кислотности.
• Искусственные ароматизаторы: подходящие для приготовления коктейлей.

Советы по приготовлению

Гренадин отлично раскрывается в сочетании с нейтральными алкогольными напитками, такими как водка или джин. Более выраженные вкусы, например, ягодные ликеры, могут затмить его нежный аромат. Для достижения гармонии лучше использовать компоненты, которые сочетаются с его сладостью такие как цитрусовые или мягкие сыры. К кисловатым коктейлям стоит подавать морепродукты это незаменимое гастрономическое сочетание.