Арбузный редис: не попадайтесь на уловки маркетологов

Забавный факт: достаточно необычно назвать знакомый овощ, и вот уже создается впечатление, что это революционная новинка. В роли примерки к этой ситуации оказался арбузный редис продукт, который, как выясняется, не столь уникален.

При попытке разобраться в этом вопросе, можно наткнуться на описание, которое рисует образ редиса с зелено-белой полосатой кожурой и ярко-красной мякотью. Подобное разнообразие вызывает интерес. Тем не менее, если заглянуть на маркетплейсы, становится очевидным, что под этим названием скрывается обычная китайская редька, которая весит всего до 200 граммов и созревает за 55 дней. Так в чем же заключается новизна?

Сравнительно новый сорт с розовой мякотью был выведен еще в 2019 году. И настоящая новинка здесь это редька по имени Внучка, семена которой доступны по цене. У неё солидные сроки созревания (разные источники указывают от 45 до 55 дней), что позволяет добиться хороших результатов даже в условиях Сибири, где теплая погода приходит одновременно с длинным световым днем.

Альтернативы обычному редису

Стоит отметить, что на самом деле существует множество сортов розовой редьки и дайкона, доступных в обычной продаже. Так что не стоит тратиться на дорогостоящие новинки, лучше выбрать что-то, что подходит региональным условиям.

Редька Внучка отличается более сладким вкусом и мягкой текстурой по сравнению с популярной маргеланской редькой. Тем не менее, до характерной нежности дайкона ей еще далеко.

• Редька "Розовый блеск": срок созревания 50-60 дней, весит до 600 г. В ней можно ощутить различия во вкусе по краям горчит, а в центре сладковатая.
• Арбузная редька "Мисато Пинк": корнеплоды созревают за 60-65 дней, вес 180 г. Отличается сочностью и нежным вкусом.
• Редька с розовой мякотью "Ред Мит": более поздний сорт, срок созревания достигает 75 дней, весит 100-200 г, с сочной и почти без горечи мякотью.
• Дайкон "Старберст": ранний сорт, созревает за 60-70 дней с впечатляющим весом до 800 г и хорошей лежкостью зимой.

Что нужно учитывать при посадке

При выборе сорта редьки следует учитывать климатические особенности региона. В некоторых местах с коротким теплом периодом важно сеять в конце июля, чтобы успеть собрать урожай до первых заморозков. Лучше отдавать предпочтение более крупным сортам.

Для тех, кто еще не пробовал выращивать розовую редьку или дайкон, открывается отличная возможность эти необычные овощи способны удивить не только внешним видом, но и удивительным вкусом.