Как приготовить воздушные сырники и булочки на любой вкус

Наступил прекрасный день, и это отличное время, чтобы порадовать себя и близких вкусными блюдцами. Сегодня мы поделимся простыми, но невероятно аппетитными рецептами, которые приятно удивят всех на вашем столе.

Нежные сырники

Сырники это классика, которая всегда актуальна. Для их приготовления вам понадобятся:

• 500 г творога (желательно отцеженного)
• 1 яйцо
• 3-4 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 5-6 ст. ложек муки
• Щепотка соли
• Растительное масло для жарки

Смешайте все ингредиенты в глубокой миске до однородной массы. Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте сырники горячими со сметаной или вареньем!

Пухлые булочки

Эти булочки порадуют вас своей легкостью и воздушностью. Для их приготовления нужно взять:

• 500 г муки высшего сорта
• 250 мл теплого молока
• 1 яйцо
• 80 г сахара
• 7 г сухих дрожжей
• 100 г сливочного масла
• Щепотка соли

В одной миске смешайте теплое молоко с дрожжами и сахаром, дайте настояться. В другой миске соедините муку, соль, яйцо и растопленное масло. Затем объедините обе смеси и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на 1-1,5 часа до увеличения в объеме. После этого сформируйте булочки и дайте им подойти на противне. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Подавайте с вашим любимым джемом или просто со сливочным маслом!

Приятного аппетита!