Салат "Фаворит" это насыщенное и сытное блюдо, которое станет привлекательным дополнением к вашему столу. Вот что вам потребуется:
Ингредиенты
- Сельдь пряного посола 1 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Лук (белый или фиолетовый) 1 шт.
- Грецкий орех 1/3 стакана
- Горчица 1 ст. л.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по желанию
- Яблочный уксус 1/2 ст. л.
Этапы приготовления
Сначала подготовьте все ингредиенты: отварите картофель и морковь, остудите и очистите их. Яйца тоже нужно отварить, а селедке убрать кости и кожу.Для подачи выберите большой сервировочный блюдо или небольшие тарелочки салат удобно собирать порционно.На тарелке установите кольцо для формирования слоев.Начните с нарезанного мелкими кубиками лука, который выложите на дно.Следующим слоем распределите филе сельди, предварительно приправленное уксусом, горчицей и немного майонезом.Сверху добавьте тертый картофель, немного соли по вкусу и сделайте майонезную сетку.Затем накройте тертыми яйцами и обильно смажьте майонезом.Заключительным слоем станет морковь. Если она небольшая, достаточно отварить две, одну оставить для украшения.Накройте верх салата майонезом, можно обмазать его полностью. Посыпьте рублеными грецкими орехами и украсьте оставшейся морковью и зеленью.Дайте салату настояться 20 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались. Приятного аппетита!