С первого взгляда она может показаться лакомством, однако на вкус это скорее разочарование, а её аромат не вызывает ничего, кроме скуки. Перед вами лапчатка индийская (Potentilla indica), известная как ложная земляника или неягода, которая может обмануть даже самых опытных сборщиков ягод, сообщает Дзен-канал "Книга растений".
Кто такая лапчатка?
Этот многолетник относится к семейству розовые и впечатляет сходством с настоящей земляникой. У неё такие же резные листья, побеги и ягодки, но на этом сходство заканчивается. Главные отличия заключаются в следующем:
- Цветки лапчатки яркие, жёлтые, в отличие от белых или розоватых у земляники.
- Плоды у лапчатки направлены вверх, словно демонстрируют себя, в то время как настоящая земляника скрывает свои ягоды под листвой.
- И главное — ягоды не имеют запаха и практически не ощущаются на вкус, разве что с лёгким привкусом зелени.
Где она растёт?
Лапчатка родом из Южной и Юго-Восточной Азии, однако в последние десятилетия она активно захватывает новые территории по всему миру как инвазивный вид. В России её можно увидеть в садах, парках, на дачах и в дикой природе — особенно в южных и центральных регионах. Благодаря своим усам, напоминающим клубнику, это растение быстро заполняет свободное пространство, вытесняя местные виды трав.
Некоторые дачники даже используют лапчатку как декоративную почвопокровную культуру, но в природе она становится агрессивным конкурентом, оставляя за собой не так уж и много шансов для коренных растений.
Можно ли её есть?
Теоретически, да — ягоды лапчатки не ядовиты, но это не означает, что они полезны. Их водянистость, отсутствие вкуса и лёгкое мыльное послевкусие делают употребление таких ягод крайне непривлекательным. Избыток этих ягод может привести к расстройству желудка, особенно у детей. В старину их иногда использовали как средство от жажды, но гораздо приятнее просто утолить жажду обычной водой.
Таким образом, если вам повстречалась яркая зелёная «ягодная» поляна с ягодами, которые устремлены вверх, а сладкого аромата не чувствуется — лучше воздержаться от сбора. Эта «ягода» превратится в кулинарное разочарование.
