Скучаете по обычным завтракам? Откройте для себя новый уровень вкуса с небанальными овсяными оладьями, которые легко готовятся и обладают удивительным ароматом. Эти легкие и полезные панкейки созданы для того, чтобы разнообразить ваше утро и подарить заряд энергии на весь день!
Что нужно для приготовления?
Приготовление этих оладий требует всего несколько простых ингредиентов:
- 60 г овсяных хлопьев;
- 100 г зерненого творога;
- 50 г греческого йогурта;
- 2 яйца;
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста;
- 1/2 ч. ложки молотой корицы;
- Ваниль по вкусу.
Поэтапный процесс приготовления
Первым шагом необходимо измельчить овсяные хлопья в блендере до состояния муки. Затем тщательно перемешать полученную муку с творогом, греческим йогуртом, яйцами и специями. После этого сразу же взбить массу до получения однородной текстуры и оставить тесто на 5 минут, чтобы оно немного настоялось.
Теперь можно начинать жарить. На предварительно разогретой антипригарной сковороде без добавления масла оладьи готовятся 2-3 минуты с каждой стороны под крышкой. Ключ к идеальному результату — дождаться, когда края схватятся и появятся пузырьки, чтобы перевернуть их на другую сторону. По окончании жарки оладьи подаются с ягодами, бананами или легким кленовым сиропом, превратив обычный завтрак в настоящий кулинарный шедевр.
Не забудьте о добавках!
Для того чтобы добавить разнообразия, в тесто можно смело вносить измельченную морковь или кабачки. Эти ингредиенты не только обогатят вкусовой профиль, но и подарят оладьям полезные свойства. Кроме того, экспериментируйте с различными видами растительного молока, такими как миндальное, кокосовое или соевое, чтобы привнести новые нюансы в ваш завтрак. Овсяно-творожные оладьи — отличный способ заботиться о здоровье и радовать себя вкусной пищей!
