Ульяновское молоко изымают из оборота за нарушения при его производстве
Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области обнаружили серьёзные нарушения в работе молокоперерабатывающего предприятия ООО «Калатея», расположенного в Барышском районе.
Во время мониторинга системы «Меркурий» было установлено, что при оформлении документов на произведённую продукцию выявлена значительная разница в жировых показателях между использованным сырьём и готовым молоком. Расхождение составило почти 240 кг, что указывает на применение сырья неизвестного происхождения.
